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中华迷踪菜

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案例介绍:中国烹饪大师、中华迷宗菜创始人:关晓旭,汉族,1974年8月6日生,现任兰州龍入疆域餐饮服务中心总经理。自幼喜爱烹饪并于1992年开始厨艺生涯,在学艺期间虚心向前辈师傅请教,勤学苦练烹饪技术技能,经过几年时间的磨练,基本掌握了专业理论知识与实际操作,尤其是烹饪操作基本功上狠下功夫,为日后的厨师生涯打下了坚实的基...

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